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すべてつなぎなしの手作りの一品。 塩と香辛料だけで和牛の旨みを引出しました。 メンチカツは国産和牛とタマネギ、牛タンメンチはタンと呉崎産のミネラルたっぷり含んだ白ネギとの相性に驚きます 。 自社でメンチし、パン粉も生パン粉使用とこだわりぬいた自信作です。 ※上手にあげるコツ、レシピ付
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すべてつなぎなしの手作りの一品。 塩と香辛料だけで和牛の旨みを引出しました。 メンチカツは国産和牛とタマネギ、牛タンメンチはタンと呉崎産のミネラルたっぷり含んだ白ネギとの相性に驚きます 。
自社でメンチし、パン粉も生パン粉使用とこだわりぬいた自信作です。
※上手にあげるコツ、レシピ付